Бизнес идея: изготовление и продажа суши

опубликовано 16-04-2013, 06:07 3885 просмотров

Бизнес идея: изготовление и продажа суши

Каждая страна славится своей кухней и ее интернациональными проявлениями. Для нас блюда некоторых стран являются экзотическими деликатесами.

Но японская кухня стала нам наиболее близка, ведь для того, чтобы отведать заграничное угощение нужно всего лишь пойти в ближайший суши-бар или же заказать суши прямо на дом.

Суши - это традиционное блюдо Японии, которое готовиться согласно значимым традициям и церемониям. Однако у нас все гораздо проще: для нас суши - это прежде всего очень полезная и вкусная пища, а уже потом красиво поданная.

Бизнес идея: изготовление и продажа суши

А самое приятное - это то, что роллы, суши и сашими можно приготовить даже в домашних условиях, ведь их приготовление отличается относительной легкостью и простотой.

А что, если сделать из этого бизнес, который кроме удовольствия будет приносить еще и доход?

Бизнес идея: изготовление и продажа суши

Итак, для хорошего старта вам потребуется небольшой начальный капитал в размере порядка 100 тысяч рублей. Таким бизнесом может заняться любой человек, но если в процессе будет участвовать целая семья, то все пойдет гораздо оперативнее!

Что же касается необходимых приспособлений, то тут не обойтись без помещения для приготовления, сырья (продуктов), кулинарных книг, кухонных аксессуаров и специального транспорта.

Бизнес идея: изготовление и продажа суши

Необязательно покупать машину для развозки! Если у вас уже есть машина, мопед или мотороллер, то вполне можно воспользоваться ими.

Суши считаются одним из самых полезных блюд, ведь их состав разнообразен овощами (огурец, авокадо), различными видами рыбы (тунец, лосось, угорь), а также морепродуктами.

Но самые важные ингредиенты - это рис и морские водоросли нори, в которые он завернут. Конечно, суши домашнего приготовления лучше приготовит женщина, ведь здесь очень важен не только состав и свежесть сырья, но и оформление. 

Бизнес идея: изготовление и продажа суши

Еще один из важных моментов в этом бизнес-процессе является доставка уже приготовленных блюд. Этим может управлять и заниматься мужчина или дети. Ведь нужно довольно быстро доставить свежие вкуснейшие суши, при этом мобильно и быстро ориентироваться в городских улицах.

У начинающих бизнесменов всегда встает вопрос: "С чего же начать?". Начните со своих знакомых, предложите им заказать и отведать ваши суши.

Если им все понравиться, они расскажут своим друзьям, родственникам и знакомым о такой замечательной доставки роллов собственного приготовления.

После хорошего старта клиентская база расшириться и у вас будет очень много заказов. Дерзайте!

Автор: Егоров Сергей
Идеи бизнеса в СНГ / Идеи в сфере общепита

Комментариев (1)

  • аватара
    5 сентября 2013 09:46  

    Суши делала сама дома, предварительно просмотрев ролик на ютубе. Купила правильные ингредиенты и все получилось вкусно и красиво. Также неплохо умею делать пиццу. Но все равно иногда хожу в пицерию и в Сушибар. Можно вместо больших Суши ресторанчиков делать маленькие "Суши ларьки" или "Экспресс- суши"